Gruma, la productora de harina de maíz y tortillas, reportó una utilidad neta mayoritaria de 126.6 millones de dólares en el cuarto trimestre de 2025, lo que representa una caída de 18% respecto al mismo periodo de 2024. La empresa atribuyó este resultado a un entorno complejo en Estados Unidos, particularmente en el canal institucional o de food service, afectado por un débil sentimiento del consumidor.
Los ingresos netos de la compañía alcanzaron mil 589.8 millones de dólares, un aumento de 2% anual, impulsados por un buen desempeño en Europa, Asia y Oceanía, así como en Centroamérica. El flujo de operación disminuyó 5%, situándose en 277.7 millones de dólares, mientras que el volumen de ventas se mantuvo prácticamente estable en 1.096 millones de toneladas métricas.
En Estados Unidos, su mercado más relevante fuera de México, los resultados se mantuvieron en línea con las tendencias observadas durante el año, afectadas por la política antimigratoria y la baja en el consumo en el canal de food service. Sin embargo, la línea saludable “Better for You” mantuvo un desempeño sólido.
En Europa, la compañía registró un crecimiento de 1% en volumen de ventas y de 14% en ingresos netos, apoyada en la expansión del mercado de la tortilla y en el negocio de harina de maíz. En Asia y Oceanía, el desempeño en Australia y Malasia permitió un crecimiento de 3% en volumen, 8% en ventas netas y 28% en flujo operativo. En Centroamérica, la mayor demanda de productos de harina de maíz impulsó un aumento de 5% en volumen y de 26% en flujo.
Durante el trimestre, Gruma realizó inversiones de capital por 74 millones de dólares, destinados a adiciones y reemplazos de equipo en Estados Unidos, mejoras en todas sus operaciones y expansiones de capacidad en Europa. Para todo 2025, las inversiones ascendieron a 225 millones de dólares.



