Un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha posicionado a La Moderna como la mejor sopa de pasta en México, destacando por su calidad y cumplimiento de especificaciones. La marca ha sido evaluada en aspectos como contenido real, nivel de proteína, integridad de la pasta y etiquetado, obteniendo resultados favorables.
El análisis, realizado para 2026, comparó diversas marcas disponibles en supermercados mexicanos. La Moderna sobresalió por mantener una buena calidad física del producto, con menos piezas quebradas y cocción uniforme, lo que mejora la textura y el rendimiento al prepararse.
Además de La Moderna, otras marcas como Great Value, Precissimo, Barilla, Delverde y San Blas también obtuvieron buenos resultados en diferentes categorías. Great Value y Precissimo destacan por su precio accesible, mientras que Barilla y Delverde son opciones premium. San Blas, al igual que La Moderna, es una apuesta tradicional.
La Profeco recomienda considerar la preparación para obtener la mejor calidad final: dorado correcto, caldo bien sazonado y tiempo exacto de cocción son clave. La sopa de pasta sigue siendo un platillo querido en México, y elegir una marca bien evaluada garantiza una comida sencilla y satisfactoria.
