Las autoridades sanitarias de Estados Unidos ampliaron una alerta alimentaria que ahora incluye varias pizzas congeladas distribuidas en supermercados, debido a un posible riesgo de contaminación con Salmonella. La advertencia afecta principalmente a productos elaborados con leche en polvo previamente retirada del mercado por sospechas de contaminación.
Entre los productos incluidos se encuentran distintas variedades de pizzas congeladas de desayuno comercializadas bajo la marca Mama Cozzi’s, distribuidas en tiendas Aldi de Estados Unidos. Las pizzas contienen ingredientes como salchicha, tocino, queso, vegetales y aderezo ranch, elaborados con leche en polvo potencialmente contaminada.
Las autoridades explicaron que la contaminación podría mantenerse activa incluso después de la cocción, por lo que recomendaron desechar inmediatamente los productos afectados o devolverlos a las tiendas para obtener un reembolso. Además, solicitaron extremar medidas de higiene en cocinas y congeladores, y limpiar superficies, recipientes y utensilios que hayan estado en contacto con las pizzas para evitar contaminación cruzada.
Hasta ahora no se han confirmado casos de enfermedad asociados directamente con las pizzas retiradas, pero la investigación permanece abierta debido a que la leche en polvo retirada pudo haber sido utilizada en otros productos procesados. Las autoridades continúan inspecciones en fábricas, centros de distribución y cadenas comerciales.
La Salmonella puede causar síntomas como diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómitos. Los grupos más vulnerables son niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Las autoridades pidieron a quienes presenten síntomas tras consumir estas pizzas acudir a revisión médica.
