La alcaldesa de Cuauhtémoc, Alessandra Rojo de la Vega, participó en la inauguración del Café Festival MX 2026, evento que reúne a productores, caficultores, baristas, tostadores, emprendedores y empresarios del sector para promover la cultura del café y fortalecer los vínculos en la industria.
Ceremonia en la Antigua Sede del Senado
La ceremonia de apertura se realizó en la antigua sede del Senado, donde la edil dio la bienvenida a los asistentes y agradeció a Lucero Luna Campos, directora general de la revista Lo Mejor del Café y del Café Festival MX 2026, por impulsar este proyecto. El festival, que se desarrolla durante dos días, busca impulsar la economía local y posicionar a la alcaldía Cuauhtémoc como un centro de encuentro para los amantes del café.
El Café como Motor de Conversaciones y Proyectos
En su mensaje, Rojo de la Vega destacó que el café representa mucho más que una bebida, pues alrededor de una taza nacen conversaciones, proyectos, amistades, negocios e incluso decisiones que transforman vidas. "¿Cuántas pláticas importantes no han empezado con un 'vamos por un café'? ¿Cuántos proyectos nacieron alrededor de una mesa?", expresó. La alcaldesa subrayó que el café es un elemento cotidiano que conecta a las personas y fomenta la creatividad y la colaboración.
Reconocimiento a la Cadena Productiva
La alcaldesa también hizo un reconocimiento a todas las personas que integran la cadena productiva del café, desde quienes cultivan el grano y esperan con paciencia el trabajo de la tierra, hasta quienes lo cosechan, seleccionan, tuestan y lo convierten en un producto que llega a millones de personas. Señaló que detrás de cada taza existe el esfuerzo de miles de mexicanos que trabajan diariamente y cuyo esfuerzo muchas veces pasa desapercibido. "Eso también habla de México: un país que sale adelante gracias a millones de personas que trabajan todos los días sin hacer mucho ruido, pero haciendo muy bien las cosas", afirmó. Este reconocimiento pone en valor el trabajo de los productores locales y su contribución al desarrollo del país.
Apoyo del Gobierno Local
Asimismo, reiteró que el gobierno de la alcaldía Cuauhtémoc mantendrá las puertas abiertas para quienes emprenden, innovan y generan empleo, al considerar que la función de las autoridades debe ser facilitar el desarrollo de proyectos y no obstaculizarlos. Rojo de la Vega invitó a los asistentes a aprovechar los dos días del festival para conocer las historias detrás de cada marca, compartir experiencias, crear alianzas y generar nuevas oportunidades de negocio. La alcaldesa enfatizó que eventos como este fortalecen el tejido económico y social de la demarcación.
Inauguración Oficial
Finalmente, declaró formalmente inaugurado el Café Festival MX 2026, al expresar que los mejores proyectos "casi nunca nacen solos; casi siempre empiezan con una plática, una buena idea y, por supuesto, con una taza de café". La ceremonia concluyó con un recorrido por los stands del festival, donde los asistentes pudieron degustar diferentes variedades de café y conocer de cerca a los productores.
