Xochimilco: Un Paraíso Gastronómico Más Allá de las Trajineras
Si pensabas que Xochimilco se limitaba a los paseos en trajinera, prepárate para una sorpresa culinaria. Esta alcaldía de la Ciudad de México resguarda una riqueza gastronómica que combina naturaleza, tradición y sabores únicos, ofreciendo experiencias desde desayunos al amanecer en chinampas hasta antojitos en mercados populares.
Arca Tierra Xochimilco: Desayuno Sustentable al Amanecer
Arca Tierra es mucho más que un proyecto agrícola; es una experiencia gastronómica inmersiva. Esta red local promueve la alimentación sustentable a través de la agricultura en chinampas, pero su verdadero encanto radica en los desayunos que ofrece al amanecer.
Imagina comenzar el día viendo el sol elevarse sobre los canales, mientras disfrutas de platillos preparados con ingredientes frescos y locales. Las experiencias, que duran entre tres y cuatro horas, incluyen recorridos en español e inglés y son ideales para familias, parejas o cualquier persona que busque algo diferente en la CDMX.
Precios: Desde 1,100 pesos por persona.
Terraza del Barrio Nativitas: Brunch con Vista a los Canales
Para un plan relajado de fin de semana, Terraza del Barrio es la opción perfecta. Ubicada estratégicamente, ofrece una vista privilegiada a los canales donde pasan las coloridas trajineras.
Aquí podrás deleitarte con chilaquiles, enfrijoladas, jugos naturales y café de calidad, todo acompañado por el sonido del agua y la música tradicional. El ambiente festivo y auténtico hace de este lugar una gran elección para compartir con amigos o en pareja.
Horario: Sábados y domingos de 10:00 a.m. a 7:00 p.m.
Precios: Consultar en redes sociales y reservar con anticipación.
Patio Ciento20 Xochimilco: Naturaleza y Variedad Gastronómica
Patio Ciento20 se destaca por combinar una propuesta gastronómica diversa con un entorno natural que invita a la relajación. Es el sitio ideal para disfrutar de largas charlas en familia, con amigos o durante una cita especial.
Su ubicación en Pedro Ramírez del Castillo 120, Xochimilco, lo convierte en un punto de encuentro accesible para quienes buscan escapar del bullicio urbano sin salir de la ciudad.
Precios: Disponibles en sus redes sociales oficiales.
Mercado de Xochimilco: El Sabor de la Tradición
Si lo tuyo son los antojitos mexicanos auténticos, el Mercado de Xochimilco es una parada obligatoria. Aquí encontrarás una amplia variedad de comida típica preparada al momento, desde quesadillas hasta tlacoyos, estos últimos especialmente buscados por locales y visitantes.
Además de satisfacer tu apetito, podrás apoyar el consumo local comprando flores directamente de los productores, moles artesanales y dulces tradicionales como el amaranto.
Ubicación: Avenida Nuevo León s/n, Santa Crucita, Xochimilco, CDMX.
Picnic en Trajinera: Tu Propia Aventura Culinaria
Para quienes prefieren personalizar su experiencia, la opción de rentar una trajinera y llevar comida o botanas preparadas en casa es inigualable. Recorrer los canales mientras compartes platillos caseros, rodeado de colores, música y el ambiente festivo, crea momentos verdaderamente inolvidables.
Puedes embarcarte desde diversos puntos como Cuemanco, Belem, Fernando Celada, Las Flores Nativitas, Nuevo Nativitas, Salitre o Zacapa.
Precio: Aproximadamente 750 pesos por hora por trajinera, no por persona.
Conclusión: Xochimilco, un Destino Gastronómico Completo
Ya sea que busques un desayuno gourmet en chinampa, un brunch con vistas panorámicas, antojitos tradicionales en el mercado o tu propio picnic flotante, Xochimilco tiene opciones para todos los gustos y presupuestos. Esta escapada gastronómica dentro de la CDMX demuestra que la combinación de tradición, naturaleza y sabor está más cerca de lo que imaginas.
