Inicia la Cuaresma: Un periodo de reflexión y preparación espiritual
Con el comienzo de la Cuaresma, millones de fieles católicos en México y alrededor del mundo se sumergen en un tiempo dedicado a la reflexión, el ayuno y la preparación espiritual, previo a la celebración de la Semana Santa. Esta tradición, arraigada en el calendario litúrgico de la Iglesia católica, da inicio con el Miércoles de Ceniza y se extiende a lo largo de 40 días, simbolizando el periodo que, según la tradición cristiana, Jesús pasó en el desierto.
¿Qué es la Cuaresma y cuándo comienza?
La Cuaresma marca el inicio de un camino de preparación hacia la Semana Santa, invitando a los creyentes a prácticas como la oración, el ayuno y la abstinencia como actos de penitencia y conversión. En el año 2026, el Miércoles de Ceniza se conmemora el 18 de febrero, dando pie a este periodo sagrado que culmina con la Pascua.
Días de abstinencia: ¿Cuándo no se consume carne roja?
De acuerdo con la tradición católica, los fieles deben abstenerse de comer carne roja en los siguientes días clave:
- Miércoles de Ceniza
- Todos los viernes de Cuaresma
- Viernes Santo
Esta abstinencia se aplica principalmente a carnes como res, cerdo y pollo. En su lugar, es común optar por alternativas como pescado, mariscos o platillos basados en verduras. Además, el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo son considerados días de ayuno para los católicos practicantes, lo que implica realizar una sola comida fuerte al día.
El significado detrás de la abstinencia de carne
La práctica de evitar la carne roja durante la Cuaresma tiene un profundo significado simbólico. Históricamente, la carne se asocia con celebraciones y lujos, por lo que abstenerse de ella representa un acto de sacrificio y penitencia. Este gesto busca recordar el sacrificio de Jesucristo y fomentar la disciplina espiritual, yendo más allá de una simple restricción alimentaria para convertirse en una invitación a la reflexión y al fortalecimiento de la fe.
¿Es obligatorio para todos los católicos?
La norma de abstinencia aplica a los católicos practicantes mayores de 14 años, mientras que el ayuno es obligatorio para adultos entre 18 y 59 años, a menos que existan condiciones de salud que lo impidan. Se hacen excepciones para personas enfermas, adultos mayores o mujeres embarazadas, quienes pueden quedar exentas por motivos de salud.
Más allá de las reglas, la Cuaresma representa para millones de creyentes un tiempo de renovación espiritual y preparación personal, enfocándose en valores como la humildad y la solidaridad en el camino hacia la Pascua.



