Iniciativa legislativa busca certificar oficios tradicionales de Jalisco
El estado de Jalisco se caracteriza por poseer una rica variedad de oficios y tradiciones que, según una nueva propuesta legislativa, merecen un reconocimiento formal, un impulso decidido y una certificación técnica. Entre estos se encuentran labores ancestrales como los jimadores de tequila, los instructores de charrería, los alfareros, los raicilleros, los fabricantes de equipales en Zacoalco y los productores de cajeta en municipios como Sayula, San Juan de los Lagos y San Julián.
Propuesta del diputado Sergio Martín Castellanos
El diputado local por el Partido del Trabajo (PT), Sergio Martín Castellanos, ha presentado una iniciativa en el Congreso de Jalisco que busca establecer una política pública integral. Esta estaría dirigida por la Secretaría de Cultura y el Instituto de Formación para el Trabajo de Jalisco (Ideft), con el objetivo principal de definir programas de formación y certificación técnica para estos oficios tradicionales, los cuales son fundamentales para la identidad productiva y cultural de la entidad.
"Queremos reconocer a los equipaleros, a las tradiciones, culturas y comidas de nuestro estado. A los birrieros, a la gente que por generaciones nos está heredando oficios que son beneficiosos para los ciudadanos y a quienes no se les ha dado el reconocimiento merecido", explicó Castellanos. "La cultura del campo se transmite de generación en generación y deseamos que los jóvenes no emigren. Los apoyos que hemos logrado para el campo, tanto de la federación como del estado, son cruciales para retenerlos y para certificar sus saberes".
Oficios a considerar y mecanismos de certificación
La propuesta legislativa enumera una amplia gama de oficios que deberían incluirse en esta política pública, tales como:
- Arrendadores de caballos
- Jimadores
- Piteadores
- Birrieros
El objetivo central es impulsar las vocaciones productivas específicas de cada región de Jalisco. "Se trata de certificar a quienes ya poseen el conocimiento y también a nuevos aprendices; organizar conferencias, asambleas y clínicas donde los expertos compartan su experiencia para fomentar el crecimiento", precisó el diputado. "Imaginen al equipalero de Zacoalco compartiendo su saber en una sede en Tonalá, donde también se puedan fabricar equipales. Que lo producido en Jalisco se comparta con el mundo y que nuestras tradiciones y culturas sean certificadas".
Creación del reconocimiento 'Maestro Experto'
Un elemento destacado de la iniciativa es la creación de un reconocimiento honorífico denominado "Maestro Experto". Este título estaría dirigido específicamente a aquellas personas con una trayectoria consolidada y un conocimiento profundo en estos oficios tradicionales, buscando valorar y preservar su expertise.
Esta medida legislativa subraya la importancia de proteger el patrimonio cultural intangible de Jalisco, asegurando que oficios que han definido históricamente al estado no desaparezcan y, por el contrario, se fortalezcan mediante un marco de certificación y reconocimiento oficial.
