Animation Café conmemora 75 años de Alicia con experiencia gastronómica mágica
El universo fantástico de Alicia en el País de las Maravillas cobra vida a través de los sabores en la Ciudad de México. Para celebrar el septuagésimo quinto aniversario del clásico animado de Disney, el Animation Café ha lanzado un menú temático exclusivo que transporta a los comensales directamente al país de las maravillas.
Un viaje culinario por la historia animada
La película Alicia en el País de las Maravillas, producida por The Walt Disney Company y basada en las obras literarias de Lewis Carroll, se estrenó originalmente en Estados Unidos el 28 de julio de 1951, llegando a México a principios de 1952. Aunque inicialmente rompió con las convenciones de las historias infantiles de la época y no fue un éxito inmediato, con el tiempo se ha consolidado como una de las producciones más icónicas del estudio, gracias a sus colores vibrantes, escenarios de fantasía y personajes entrañables como el Gato Risón, el Conejo Blanco y la Reina de Corazones.
La versión live action protagonizada por Johnny Depp como el Sombrero Loco contribuyó a renovar el interés por este universo surrealista. Ahora, el Animation Café rinde homenaje a esta tradición con una propuesta gastronómica que captura la esencia mágica de la historia.
Descubre el menú inspirado en el país de las maravillas
El menú conmemorativo disponible en el Animation Café incluye dos platillos salados, dos postres y dos bebidas, cada uno diseñado para evocar elementos clave de la película:
- Pasta de las Maravillas: Una deliciosa combinación de pasta de caracol con tomates, brócoli, pechuga de pollo asada y una salsa cremosa, adornada con mariposas comestibles de colores.
- La fiesta en el jardín: Una ensalada colorida que mezcla lechugas, uvas verdes y rojas, arándanos secos, nuez, manzana, queso de cabra y aderezo de yogur.
- Camino de flores: Un postre de panna cotta en forma de flor, relleno de fresa, gel de mango, limón y fresa, servido sobre un camino de bizcocho de chocolate.
- Flores curiosas: Flores de gelatina de mango rellenas de fresa sobre una base de crema de mango.
- La Bebida Sonriente: Inspirada en el Gato Risón, preparada con manzana, plátano, leche y un toque de miel.
- La orden de la reina: Una bebida creada por la Reina de Corazones, que combina pera, leche, yogur griego y miel.
Además, el establecimiento ofrece una promoción especial que incluye la Pasta de las Maravillas junto con la Bebida Sonriente por solo 259 pesos mexicanos, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia completa a un precio accesible.
Información práctica para no perderte esta experiencia
El menú temático de Alicia en el País de las Maravillas ya está disponible en el Animation Café y permanecerá hasta el 3 de mayo. Este restaurante, inspirado en el mundo mágico de Disney, se encuentra ubicado en el segundo piso de Liverpool Perisur, en Periférico Sur 4690, Jardines del Pedregal de San Ángel, alcaldía Coyoacán, Ciudad de México.
Inaugurado en mayo de 2024, el Animation Café opera de lunes a domingo, de 8:00 a.m. a 9:00 p.m., y aunque inicialmente requería reservación, ahora acepta visitas sin cita previa. No obstante, para garantizar una experiencia sin contratiempos, aún es posible realizar reservaciones en línea a través de su sitio web oficial.
El menú general del establecimiento es amplio y diverso, incluyendo opciones para desayuno, comida y cena inspiradas en diversos universos de Disney. Por ejemplo, los clientes pueden disfrutar de hot cakes de avena en forma de Mickey para el desayuno, o del Especial de San Fansokyo con una figura de arroz de Baymax en el menú infantil. Los adultos también encuentran variedad con platillos como chilaquiles, hot dogs, opciones entre panes, postres y bebidas temáticas.
Celebrar los 75 años de Alicia en el País de las Maravillas nunca había sido tan delicioso. Esta propuesta gastronómica no solo honra la película, sino que invita a los comensales a sumergirse en un universo de sabores y fantasía, convirtiendo cada bocado en un viaje inolvidable al país de las maravillas.
