Guadalajara despliega 258 puestos de empanadas para Semana Santa en el corazón histórico
En una medida que combina devoción religiosa y dinamismo económico, el Ayuntamiento de Guadalajara, a través de su Comisión Dictaminadora, ha otorgado autorización oficial para la instalación de 258 espacios dedicados a la venta de empanadas, palmas, cirios y agua durante la Semana Santa. Esta iniciativa, que se extiende desde el domingo 29 de marzo hasta el domingo 12 de abril de 2026, busca preservar una de las costumbres más arraigadas entre los tapatíos y turistas, al tiempo que garantiza el orden en el Centro Histórico durante los días de mayor afluencia.
Distribución estratégica en templos emblemáticos
Las autoridades han distribuido estratégicamente los permisos en las inmediaciones de los recintos religiosos más importantes del Centro Histórico, convirtiendo esta tradición en un eje central de la experiencia de la Visita a los Siete Templos este Jueves Santo. La Catedral de Guadalajara y el Sagrario encabezan la lista con 41 espacios autorizados cada uno, siendo el epicentro de esta festividad gastronómica donde se encontrará la mayor variedad de sabores y precios.
Otros templos que forman parte de esta ruta incluyen:
- La Merced con 40 puestos.
- La zona de los Dos Templos (Aranzazú y San Francisco) con 39 espacios comerciales.
- Las Capuchinas, Del Carmen, Santa Mónica, el Santuario y San Juan de Dios, cada uno con 18 espacios designados.
- San José de Gracia con 11 lugares.
- Santa María de Gracia con 8.
- San Martín con 4.
Esta distribución garantiza que, sin importar la ruta elegida, siempre habrá un puesto cercano para disfrutar de las clásicas empanadas.
Impulso económico y orden urbano en Semana Santa
Más allá del deleite gastronómico, esta iniciativa representa un respiro económico para cientos de familias tapatías. Al otorgar estos 258 permisos, el Ayuntamiento fomenta el comercio en días de temporada alta y apoya directamente a los pequeños emprendedores que dependen de la Semana Santa como su mejor época de ventas. Además, la regulación de estos espacios asegura que los peatones puedan transitar libremente por el Centro Histórico, evitando aglomeraciones y manteniendo la limpieza en las áreas asignadas.
Las autoridades han sido claras en exigir que los comerciantes respeten los metros asignados y mantengan sus zonas limpias en todo momento, logrando así un equilibrio entre devoción, comercio y movilidad urbana. Esto garantiza una experiencia segura y agradable para todos los asistentes a las celebraciones religiosas que se dan cita en el corazón de Guadalajara.
Consejos para un recorrido exitoso por los Siete Templos
Para maximizar la experiencia durante el Jueves Santo, se recomienda seguir estos consejos prácticos:
- Llegar temprano, ya que los mejores sabores de empanadas suelen agotarse antes del mediodía.
- Llevar efectivo o billetes de baja denominación, pues la mayoría de los comerciantes tradicionales no aceptan transferencias ni tarjetas.
- Usar transporte público como el Tren Ligero para evitar el tráfico y la falta de estacionamiento en el Centro.
- Planificar la ruta comenzando por la Catedral de Guadalajara y avanzando hacia templos con menor afluencia para eludir multitudes.
Esta medida no solo refuerza la identidad cultural de Guadalajara, sino que también demuestra cómo la planificación urbana puede integrarse con tradiciones populares para beneficio de todos.
