Argentina enfrenta nuevo brote de gripe aviar y paraliza exportaciones del sector
Las autoridades de sanidad animal de Argentina han confirmado la detección de un brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un establecimiento avícola ubicado en la localidad de Ranchos, provincia de Buenos Aires. Este hallazgo, realizado el lunes, ha llevado a la implementación inmediata de medidas de contingencia y a la suspensión temporal de todas las exportaciones de productos aviares desde este martes.
Medidas de contención y protocolos activados
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que, tras la confirmación del caso, se activó un plan de contingencia integral que incluye:
- Aislamiento estricto del establecimiento afectado
- Procesos de desinfección exhaustivos
- Sacrificio de las aves contaminadas
La cantidad exacta de aves afectadas no ha sido divulgada por las autoridades, quienes han notificado formalmente el caso a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Impacto en el comercio exterior avícola
La suspensión de exportaciones afecta específicamente a los productos aviares destinados a países con los que Argentina mantiene acuerdos comerciales bajo estatus de libre de la enfermedad. Sin embargo, el Senasa ha aclarado que:
- La producción para el mercado interno continuará con normalidad
- La influenza aviar no se transmite a través del consumo de carne de aves o huevos
- Se mantienen todos los controles sanitarios para garantizar la seguridad alimentaria
Este no es el primer incidente de este tipo en el país. En agosto del año pasado, otro establecimiento comercial en la provincia de Buenos Aires registró un brote similar, lo que también provocó una suspensión temporal de exportaciones que se reanudó en octubre.
Contexto económico del sector avícola argentino
Según datos oficiales, Argentina había registrado un crecimiento interanual del 8% en las exportaciones de carne aviar durante el período de enero a agosto de 2025, alcanzando:
- 112 mil toneladas exportadas
- 155 millones de dólares en ingresos
- Principales destinos: China, Sudáfrica, Chile y Hong Kong
Esta suspensión temporal representa un golpe significativo para un sector que mostraba una tendencia positiva en su desempeño exportador.
Emergencia sanitaria en Uruguay
En desarrollo paralelo, el vecino Uruguay declaró este martes emergencia sanitaria nacional tras detectar influenza aviar H5 en fauna silvestre en los departamentos de Canelones, Maldonado y Rocha, ubicados en el sur y este del país.
Las medidas implementadas por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) incluyen:
- Prohibición de la movilidad de aves de corral
- Suspensión de ferias, remates y exposiciones avícolas en todo el territorio nacional
- Refuerzo de protocolos de bioseguridad
- Aumento de controles y protección en corrales para evitar contacto con aves silvestres
La declaración de emergencia busca reducir el riesgo de propagación a la producción avícola comercial y prevenir un impacto económico similar al que enfrenta Argentina.
Ambos países sudamericanos mantienen vigilancia epidemiológica intensificada y coordinación regional para contener la diseminación del virus, mientras evalúan el impacto económico de estas medidas en sus respectivos sectores avícolas.
