Yucatán amplía cultivos de limón persa para exportación con inversión agroindustrial
La producción de limón persa con destino a mercados internacionales continúa su expansión en México, impulsada por una creciente demanda externa y la incorporación de nuevas superficies de cultivo. En este contexto, la empresa agroindustrial Citrus Patrimonial ha anunciado la adquisición de 150 hectáreas adicionales en el sur de Yucatán, donde desarrollará plantíos enfocados principalmente en la exportación.
Detalles de la expansión y mercado global
Según Rodrigo Castilla, vicepresidente de la compañía, el predio denominado Jaguar 5, ubicado cerca de la frontera con Quintana Roo, será destinado al cultivo intensivo de limón persa. Esta expansión busca atender los requerimientos de compradores en Estados Unidos y países de Asia, aprovechando un mercado global valuado en aproximadamente 19 mil millones de dólares.
El directivo señaló que Estados Unidos concentra alrededor del 98 por ciento de las exportaciones mexicanas de limón. En este escenario, las ventas externas del producto alcanzan los 3 mil 438 millones de dólares, de los cuales cerca de 822 millones corresponden a México.
Ventajas del cultivo y modelo operativo
Uno de los factores clave que favorecen este cultivo es su producción continua durante todo el año, ya que puede registrar hasta 14 cortes en un periodo de 12 meses. Esto permite mantener un flujo constante de oferta tanto para el consumo interno como para los mercados internacionales.
La empresa ha implementado un modelo de operación que contempla la participación de inversionistas mediante certificados vinculados a unidades productivas dentro de los campos de cultivo. Los árboles alcanzan su etapa productiva en un periodo aproximado de 48 meses, tras lo cual se distribuyen utilidades entre los participantes y la operación agrícola.
Citrus Patrimonial se encarga del proceso integral, que incluye:
- Siembra y mantenimiento
- Cosecha y comercialización
- Gestión de rendimientos a través de un fideicomiso
Este esquema busca brindar certidumbre jurídica y operativa a los inversionistas, fortaleciendo la confianza en el sector agroexportador.
Impacto social y ambiental
La expansión de las superficies cultivadas ha derivado en la generación de empleos en comunidades rurales de Yucatán. La empresa estima que la apertura de nuevos campos ha permitido crear alrededor de 300 puestos de trabajo, con jornadas matutinas diseñadas para reducir la exposición a altas temperaturas.
Además del componente productivo, la compañía desarrolla iniciativas relacionadas con la protección de abejas y el impulso a la comercialización de productos derivados de la apicultura, como parte de sus acciones en el entorno local.
Tendencia del sector agroexportador
La ampliación de cultivos de limón persa se inscribe en una tendencia más amplia de crecimiento del sector agroexportador mexicano. Este sector busca responder al incremento sostenido de la demanda internacional y a la diversificación de destinos comerciales, consolidando a México como un actor clave en el mercado global de productos agrícolas.
Con esta expansión, Yucatán se posiciona como una región estratégica para la producción de limón persa, contribuyendo al desarrollo económico local y fortaleciendo la presencia mexicana en los mercados internacionales.
