La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) alertó que aproximadamente 1.7 millones de cabezas de ganado bovino permanecen varadas en México debido a la suspensión de exportaciones hacia Estados Unidos, lo que ha generado una sobreoferta en el mercado interno y una caída en los precios que reciben los productores.
Impacto de las restricciones a la exportación
Homero García de la Llata, presidente de la CNOG, señaló que desde el cierre de 2025, las restricciones a la exportación de ganado en pie han provocado una acumulación significativa de animales en el país. “Alrededor de 1.7 millones de cabezas han permanecido en México, presionando los precios que recibe el productor”, indicó.
Esta situación se agrava por el incremento de las importaciones de ganado y carne, así como por los mayores costos derivados de las medidas sanitarias para contener el gusano barrenador. Estos factores han reducido drásticamente la rentabilidad de miles de unidades de producción en el país.
Llamado a la cadena de valor
La CNOG exhortó a las empresas engordadoras a priorizar la compra de ganado nacional durante esta contingencia, reducir las importaciones de cabezas para engorda y evitar adquirir animales cuya introducción al país presente irregularidades. Asimismo, pidió a la industria procesadora, cadenas comerciales y detallistas a realizar un esfuerzo extraordinario para fortalecer el consumo de carne mexicana y trasladar a los consumidores las condiciones favorables del mercado nacional.
“Es un acto de solidaridad tanto con los productores como con las familias mexicanas”, subrayó García de la Llata. La ganadería mexicana sustenta a más de 700 mil productores, quienes proveen los becerros que luego son engordados, procesados y comercializados.
Medidas solicitadas a las autoridades
La CNOG solicitó a diversas autoridades acciones concretas para enfrentar la crisis. A la Secretaría de Economía, implementar temporalmente medidas de política comercial que protejan la producción nacional frente a importaciones de países sin acuerdos comerciales con México, y no ampliar los cupos establecidos para 2026 mientras persista la contingencia.
A la Cofepris, reforzar la inspección sanitaria de productos cárnicos importados, considerando las medidas adoptadas por otros mercados internacionales. Al Senasica, adecuar los procedimientos de movilización del ganado para reducir costos a pequeños y medianos productores, manteniendo la protección sanitaria. A la Secretaría de Agricultura, convocar mesas de trabajo con todos los integrantes de la cadena de valor y autoridades para construir acuerdos que permitan recuperar la estabilidad del mercado.
Contexto sanitario y comercial
El freno a las exportaciones se relaciona con medidas sanitarias para contener el gusano barrenador, una plaga que afecta al ganado. La CNOG advierte que, sin una respuesta coordinada, la crisis podría profundizarse, afectando a más de 700 mil productores y la seguridad alimentaria del país.
