Alsea, la operadora de marcas como Starbucks, Vips y Domino's Pizza, reportó una utilidad neta de 532 millones de pesos entre abril y junio, lo que representa una caída del 52.1% en comparación con el mismo periodo del año anterior. La empresa atribuyó este resultado a un entorno de consumo débil en México y a efectos cambiarios adversos en sus operaciones en Sudamérica.
Resultados financieros del segundo trimestre
Las ventas netas de Alsea alcanzaron los 21,092 millones de pesos, un crecimiento de apenas 1% respecto a los 20,873 millones del segundo trimestre de 2025. El EBITDA se situó en 4,326 millones de pesos, una disminución del 6.2% frente a los 4,601 millones del año anterior. La compañía explicó que la comparación se vio afectada por un ingreso no monetario derivado de la revaluación de la deuda denominada en dólares que benefició los resultados de 2025.
Desempeño de las ventas mismas tiendas
Las ventas mismas tiendas crecieron 2.6%, por debajo del avance del 4.9% registrado un año antes. Las ventas digitales representaron el 40.7% de los ingresos consolidados del trimestre, con un crecimiento del 9.2%, mientras que los programas de fidelización alcanzaron 8.4 millones de usuarios activos.
Christian Gurría, director general de Alsea, señaló en el reporte enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) que la empresa enfrentó un entorno de consumo débil en México, aunque calificó como sólidos los resultados financieros. “Los resultados obtenidos reafirman la resiliencia de nuestro modelo de negocio y la capacidad de Alsea para navegar exitosamente distintos ciclos de consumo”, afirmó.
Impacto del Mundial de la FIFA 2026
El inicio de la Copa Mundial de la FIFA 2026 benefició a los restaurantes de servicio completo de Alsea, especialmente a Chili's y Vips. En México, las ventas del segmento de Restaurantes de Servicio Completo crecieron 5.4% en mismas tiendas, mientras que Comida Rápida avanzó 2.1%. Sin embargo, las Cafeterías registraron una caída del 2% en este indicador.
Las operaciones de Alsea México aportaron el 57.9% de las ventas consolidadas del grupo, con ingresos de 12,160 millones de pesos, un incremento del 4.2% respecto al año anterior. Gurría explicó que Starbucks enfrentó un entorno desafiante en México y que la estrategia se centrará en fortalecer la experiencia del cliente a través de remodelaciones y nuevas aperturas.
Europa y Sudamérica presionan los resultados
Las operaciones de Alsea Europa representaron el 28.1% de las ventas consolidadas, con ingresos de 5,906 millones de pesos, una disminución del 7.4% frente al segundo trimestre de 2025. No obstante, las ventas mismas tiendas mostraron un desempeño positivo en la región, con crecimientos del 2.2% en Cafeterías, 1.6% en Comida Rápida y 1.3% en Restaurantes de Servicio Completo.
En Sudamérica, las ventas representaron el 13.9% del total consolidado, sumando 2,923 millones de pesos, una baja del 6.9% respecto al mismo periodo del año anterior. La empresa atribuyó este resultado principalmente al efecto adverso del tipo de cambio, aunque destacó la tendencia positiva del negocio en Colombia y la mejora secuencial en Argentina. En esta región, las ventas mismas tiendas crecieron 11.4% en Comida Rápida y 10.5% en Cafeterías.
Ajustes en la estrategia de expansión
Alsea abrió 30 nuevas unidades durante el trimestre, aunque no detalló las marcas ni los mercados. Como parte de su estrategia, la empresa concretó la salida de Archie's en Colombia y abrió el primer restaurante de Chipotle en Monterrey. Ante el menor consumo, Alsea recortó su expectativa de crecimiento de un dígito medio a un dígito bajo.
