Jalisco Brilla con Seis Galardones en los Food and Travel Reader Awards
La gala de los Food and Travel Reader Awards, celebrada en el Centro Internacional de Convenciones de Puerto Vallarta, confirmó el posicionamiento de Jalisco como uno de los destinos más sólidos dentro del mapa gastronómico y turístico nacional. El estado tapatío fue el protagonista indiscutible de la noche, llevándose seis de los premios más relevantes de esta edición, que marcó el décimo aniversario del evento.
Una Noche de Reconocimiento y Celebración
Por primera vez, Puerto Vallarta albergó esta ceremonia, que reunió a chefs, hoteleros, creadores de contenido y representantes de la industria turística de todo el país. Los premios, elegidos mediante votación del público lector, reconocen proyectos que destacan por innovación, calidad y propuesta integral. En esta edición, participaron más de 180 nominados distribuidos en distintas categorías, tras un proceso de selección encabezado por un comité de especialistas y el consejo editorial de la revista.
Los Ganadores de Jalisco
Jalisco destacó con seis reconocimientos clave:
- Four Seasons Resort Tamarindo fue nombrado Mejor Resort de Playa.
- Hueso obtuvo el premio a Mejor Restaurante del Interior de la República.
- Canopy River Park, en Puerto Vallarta, recibió el galardón a Mejor Propuesta Turística Sostenible.
- El Gallo Altanero, en Guadalajara, fue elegido Mejor Bar de México.
- Alcalde recibió el premio a Mejor Restaurante Consolidado de México.
- El creador digital Alan por el Mundo, originario de Guadalajara, fue distinguido como Mejor Creador de Contenido.
Palabras de las Autoridades
La ceremonia, conducida por Claudia Lizaldi y Arturo Torres Landa, director editorial de Food and Travel México, arrancó con un segmento cómico a cargo de Jesús Guzmán. Raúl Sayrols, CEO de Food and Travel México, destacó la relevancia de realizar la décima edición en territorio jalisciense y agradeció la colaboración institucional. “Estoy muy agradecido con todo el equipo de turismo de Jalisco y de Puerto Vallarta por recibirnos en su casa”, expresó, subrayando que más de 59 mil votos fueron emitidos durante cuatro meses.
Por su parte, la secretaria de Turismo de Jalisco, Michelle Fridman, enfatizó el simbolismo del encuentro y el papel del estado como embajador cultural y culinario de México. “Hoy estamos en Puerto Vallarta, un destino de playa con alma muy mexicana”, señaló, añadiendo que la identidad jalisciense ha sido clave para posicionar al estado a nivel internacional.
Otros Reconocimientos Nacionales
La noche también reconoció a otras figuras del panorama culinario nacional, como Rodrigo Rivera, de Koli Cocina de Origen, nombrado Mejor Chef de México, y Fabiola Escobosa, distinguida como Chef Revelación por su trabajo en Cana. La lista completa de ganadores incluye categorías como Mejor Hotel Boutique, Mejor Destino Gastronómico y Mejor Experiencia de Vuelo, entre otros.
Este evento refuerza la posición de Jalisco como un destino turístico y gastronómico de primer nivel, combinando tradición, talento creativo y diversidad para atraer visitantes de todo el mundo.
