PepsiCo consolida presencia en México con nueva planta en Celaya
La empresa multinacional de alimentos y bebidas PepsiCo inauguró oficialmente este marzo de 2026 una nueva planta de producción de Sabritas en Celaya, Guanajuato, con una inversión que supera los 467 millones de dólares. Este proyecto representa uno de los compromisos de capital más significativos de la compañía en territorio mexicano y forma parte de su plan estratégico que prevé una derrama económica de 2,000 millones de dólares entre 2025 y 2028.
Impulso al desarrollo económico regional
Durante la ceremonia de inauguración, la empresaria Altagracia Gómez Sierra, coordinadora del Consejo Asesor de Desarrollo Económico Regional y Relocalización del Gobierno de México, destacó que esta inversión materializa la visión de un país que crece con innovación, inclusión y sustentabilidad. "Hoy vemos que PepsiCo lo está haciendo realidad desde Celaya, apostando por tecnología, talento y consumo local", afirmó durante su intervención.
La gobernadora panista de Guanajuato, Libia Denisse García, se unió a la celebración y resaltó que esta instalación se posiciona como una de las más innovadoras, sustentables, inclusivas y responsables de México. La mandataria estatal enfatizó que su funcionamiento reflejará directamente el aumento de empleos formales y el desarrollo comunitario en la región.
México como pilar estratégico para PepsiCo
Athina Kanioura, CEO de PepsiCo Latinoamérica, quien estuvo presente en el evento, señaló que esta planta marca una nueva etapa para la compañía en la región. "Confirma que México seguirá siendo el pilar fundamental para el futuro de PepsiCo en América Latina", declaró, reconociendo al talento mexicano como una de las mayores fortalezas competitivas de la empresa.
Por su parte, Isaías Martínez, presidente y director general de PepsiCo Alimentos México, expresó: "Lo que inauguramos el día de hoy es genuinamente una declaración contundente de confianza en el talento, en el futuro y en el potencial que tiene México".
Capacidad productiva y generación de empleo
La nueva planta, ubicada dentro de los Polos de Desarrollo Económico para el Bienestar, generará inicialmente 210 empleos directos y más de 800 empleos indirectos, con proyecciones de crecimiento en los próximos años. La instalación añadirá más de 66,500 toneladas anuales de capacidad mediante tres líneas de alto desempeño que se enfocarán en la producción de:
- Papas Sabritas
- Doritos
- Chettos
- Ruffles
Esta expansión fortalecerá significativamente la operación de PepsiCo en México, permitiendo alcanzar 1,000 millones de toneladas anuales en producción de botanas y galletas.
Tecnología de vanguardia y sustentabilidad
La planta está equipada con tecnología de punta que incluye:
- Sistemas avanzados de automatización
- Robótica industrial
- Soluciones de inteligencia artificial
Además, incorpora procesos especialmente diseñados para reducir tanto la huella hídrica como el consumo energético, alineándose con los compromisos de sustentabilidad corporativa.
Contexto histórico y proyección regional
Esta inauguración consolida la presencia de PepsiCo en el Bajío mexicano, donde las plantas Gamesa y Sabritas se instalaron originalmente desde 1981. Según Martínez, estas operaciones "han contribuido en el desarrollo industrial de la región" durante más de cuatro décadas.
La zona de Celaya, al formar parte de los Polos de Desarrollo Económico para el Bienestar, cuenta con infraestructura especializada, incentivos fiscales y facilidades administrativas diseñadas para atraer inversión privada e impulsar sectores estratégicos que generen empleos formales y mejoren el desarrollo comunitario.
