La presidenta Claudia Sheinbaum inauguró este viernes, durante una gira por Campeche, una planta pasteurizadora pública que representa una inversión de 130 millones de pesos. A través del programa Leche del Bienestar, esta infraestructura beneficiará a 7.5 millones de personas en la entidad, quienes podrán acceder a este alimento a la mitad de su precio habitual.
Detalles de la inversión
La mandataria destacó que, de los 750 millones de litros de leche producidos anualmente en el país, al menos 48 millones se destinarán a Campeche para beneficiar a 7.5 millones de personas. Esta planta forma parte del “Plan Campeche”, una estrategia integral para la recuperación del campo campechano, con un presupuesto total de mil 200 millones de pesos destinados al apoyo de productores agrícolas y ganaderos locales.
Funcionamiento del programa
Sheinbaum explicó que Leche para el Bienestar (antes Liconsa) se encargará del acopio, pasteurización y empaque de la leche. Posteriormente, esta se distribuirá a través de programas sociales o se comercializará en las Tiendas del Bienestar. La presidenta subrayó que, a diferencia de los gobiernos del periodo neoliberal que privatizaron masivamente empresas públicas, ahora se impulsa la empresa pública.
“Es en realidad un proyecto de incorporación de los productores agrícolas y de distribución. ¿Sustituye al mercado? No. Hay productores de leche privados, pero esto garantiza que los productores de Campeche tengan bienestar”, afirmó Sheinbaum. “Generamos este hermoso plan que llamamos Plan Campeche (...). Es apoyo a los productores de leche, son 877 productores a quienes se les dieron los insumos, se produce la leche y se compra a 11.50 pesos el litro”.
Apoyo a productores y consumidores
La mandataria resaltó que la planta pasteurizadora cuenta con la tecnología más avanzada y moderna para la producción de leche. Asimismo, señaló que, al igual que se apoya a los productores de maíz o frijol, también se respalda a los productores de leche mediante Leche para el Bienestar. El objetivo es comprar la mayor parte del lácteo para asegurar un proceso justo entre quienes producen y quienes consumen.
La Crónica de Hoy 2026
