Mundial 2026: México despliega su poderío turístico más allá del futbol
La fiebre mundialista no solo impactará en los estadios; la comida y la cultura de nuestro país también serán protagonistas de esta experiencia única para los visitantes internacionales. Con apenas 100 días restantes para el inicio del torneo, los preparativos en México avanzan a toda velocidad, pero no se limitan a los campos de juego.
Una oportunidad económica sin precedentes
Durante el desarrollo del campeonato, se estima que el país recibirá más de 5 millones de turistas, lo que generará una derrama económica superior a los 3 mil millones de dólares. Esta cifra monumental convierte a la Copa Mundial de la FIFA 2026 en una excelente oportunidad para reafirmar el lugar de México como un destino turístico de primer nivel a escala global.
La oferta cultural y gastronómica representan dos de las grandes fortalezas de nuestra nación. En cada rincón del territorio, los visitantes pueden encontrar una amplia variedad culinaria, desde puestos callejeros hasta restaurantes con estrellas Michelin. Asimismo, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), hasta 2024 existían alrededor de 1,723 museos registrados, con un 65% perteneciente al sector público y un 35% al privado.
Estas cifras no incluyen las numerosas zonas arqueológicas y otros espacios de interés turístico que enriquecen la experiencia de los viajeros. Pero, ¿qué tienen Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey para recibir a esta avalancha de turistas?
CDMX: La meca de la diversidad gastronómica y cultural
La Ciudad de México se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida, ofreciendo una diversidad gastronómica sin igual. Desde las garnachas callejeras hasta la cocina internacional y los restaurantes de autor, la capital mexicana satisface todos los paladares.
Entre sus platillos típicos destacan los famosos tacos al pastor, pero también nacieron en sus alcaldías clásicos como la sopa de médula de Álvaro Obregón, las gorditas de la Villa en Gustavo A. Madero, el caldo tlalpeño de Tlalpan y el mole de Milpa Alta. Además, es la entidad con más restaurantes (38) dentro de la prestigiosa Guía Michelin, incluyendo los únicos dos establecimientos con dos estrellas: Pujol y Quintonil.
En el ámbito cultural, la CDMX es la ciudad con más museos en el mundo: 190 distribuidos en sus 16 alcaldías. Esta diversidad abarca desde arqueología y arte moderno hasta economía, tecnología y juguetes antiguos. Dos de los más visitados son el Museo Nacional de Antropología, con su colección de piezas prehispánicas, y La Casa Azul de Frida Kahlo, que nos adentra en la vida de la icónica pintora.
Guadalajara: Una de las cocinas más representativas de México
Jalisco es reconocido como la cuna de la birria, las tortas ahogadas y el pozole rojo, tres platillos que destacan por el color rojo y el sabor picante de sus salsas. En Guadalajara, la oferta de estos manjares es abundante, pero también aquí se prepara la jericalla, la versión mexicana del crème brûlée, y el biónico, una ensalada dulce con fruta fresca, crema, granola, coco y pasas.
Aunque Guadalajara aún no figura en la Guía Michelin México, su oferta gastronómica es muy amplia, con restaurantes emblemáticos como la Birriería Las 9 Esquinas y Tortas ahogadas Don José. Culturalmente, la ciudad cuenta con aproximadamente 25 museos, incluyendo el innovador Museo de la Memoria LGBTIQ, el primero en su tipo, que muestra cómo la sociedad y los medios han tratado a esta comunidad a lo largo de los años.
Otras paradas obligadas son el Instituto Cultural Cabañas, con obras de José Clemente Orozco, y el Museo Regional de Guadalajara, que ofrece una mirada detallada a la historia de Jalisco desde sus raíces prehispánicas hasta la época moderna.
Monterrey: La capital industrial con sabor y cultura
Monterrey es conocido como un centro clave para los negocios y la economía en México, pero también es hogar de la tradicional carne asada. El asador es más que un instrumento culinario; es una excusa para reuniones sociales, respaldado por la importancia de la ganadería en la región.
De esta tradición nacen platos emblemáticos como el cabrito asado, la machaca con huevo y el chicharrón norteño. La calidad de su cocina ha ganado el reconocimiento de la Guía Michelin, con cinco restaurantes incluidos, destacando Fonda San Francisco del chef Adrián Herrera y establecimientos como Koli y Pangea con una estrella Michelin.
En el ámbito cultural, Monterrey cuenta con 23 museos, distribuidos principalmente en el centro y zonas como el Parque Fundidora. Estos incluyen el Museo del Vidrio, El Salón de la Fama del Béisbol Mexicano y el Museo de Autos y del Transporte. Destacan también MARCO, uno de los recintos de arte contemporáneo más importantes de Latinoamérica, y el Museo del Acero Horno 3, que rinde homenaje al pasado industrial de la ciudad.
No solo el Estadio Azteca, BBVA y Akron están listos para vivir la emoción del Mundial. Todo el país vibra y despliega una amplia oferta turística para esta justa deportiva. CDMX, Guadalajara y Monterrey son el claro ejemplo de que en México hay mucho más que futbol: hay cultura, historia y un sabor inigualable que espera a los millones de visitantes que llegarán en 2026.
