Día del Taco 2026: Promos y Tacos a 1 Peso en CDMX
Celebra el Día Nacional del Taco 2026 en la Ciudad de México con increíbles promociones, incluyendo tacos a solo un peso y ofertas 2x1 en diversos establecimientos.
Categoría : Gastronomía
Licuado de avena con café: energía matutina en cada sorbo
Descubre cómo preparar un licuado de avena con café, la combinación perfecta de fibra y cafeína para un desayuno nutritivo y energizante que optimiza tu tiempo sin sacrificar sabor.
Empanadas de Semana Santa invaden el Centro de Guadalajara
El Centro Histórico de Guadalajara se transforma en un corredor gastronómico con 258 puestos autorizados de empanadas, ofreciendo sabores dulces y salados que atraen a turistas y locales durante la Semana Santa.
5 restaurantes de mariscos baratos en CDMX para comer como en playa
Descubre cinco establecimientos en la Ciudad de México donde disfrutar pescados y mariscos frescos con excelente relación calidad-precio, recomendados por expertos gastronómicos.
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Endulza Fresas con Pimienta Rosa, Sin Azúcar Refinada
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Menú Lunar Artemis II: Tortillas Mexicanas en el Espacio
La NASA revela el menú de Artemis II, con tortillas mexicanas y platos gourmet diseñados para nutrición de precisión en microgravedad, combatiendo la pérdida del gusto en el espacio.
258 puestos de empanadas autorizados en Centro de Guadalajara
El Centro Histórico de Guadalajara alberga 258 espacios oficiales para la venta de empanadas y artículos religiosos durante la Semana Santa, tradición que combina fe, cultura y economía local.
Menú de Artemis II: Tortillas Mexicanas en el Espacio
La NASA revela el menú para la misión Artemis II, incluyendo tortillas mexicanas y platos gourmet diseñados para condiciones extremas en la órbita lunar.
Conservar Piloncillo: Guía para Almacenamiento y Detección de Daño
Descubre las técnicas adecuadas para almacenar el piloncillo y aprende a identificar señales de deterioro, garantizando su uso seguro en la cocina mexicana.
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Semana Santa 2026: Alimentos prohibidos y permitidos en México
Durante la Cuaresma, la Iglesia Católica recomienda evitar ciertos alimentos como carne roja y embutidos, promoviendo el consumo de pescados y mariscos en México.
Cómo Lavar Trapos de Cocina para Eliminar Bacterias Peligrosas
Un estudio revela que los trapos de cocina pueden retener hasta 63% de restos de comida. Descubre el método con microondas que elimina el 99% de microorganismos y previene enfermedades.
El Café: Refugio Cultural y Social en CDMX (28.03.2026)
Los cafés en la Ciudad de México se han convertido en espacios esenciales para la convivencia, el trabajo y la cultura, adaptándose a nuevas tendencias y manteniendo su tradición.
Delicias de Cuaresma: Tradición Culinaria Mexicana
Durante la Cuaresma, México revive sus tradiciones culinarias con platillos como el bacalao y los romeritos, fusionando fe y gastronomía en un festín único que une familias y comunidades.
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El Taco: Símbolo Nacional que Trasciende la Gastronomía (28.03.2026)
El taco se consolida como un ícono cultural mexicano que va más allá de lo culinario, representando identidad, tradición y diversidad en cada una de sus variantes regionales.
Café mexicano destaca en Copa Mundial de Baristas
Un barista mexicano compite en la Copa Mundial de Baristas, mostrando la calidad del café nacional y promoviendo su reconocimiento internacional en un evento clave para la industria.
Focaccia Italiana Conquista México con Sabores Globales
La focaccia, el tradicional pan italiano, se reinventa en México con ingredientes locales y fusiones internacionales, ofreciendo desde versiones clásicas hasta creaciones innovadoras que reflejan la diversidad culinaria del país.
Colette: Restaurante en Zapopan con Música en Vivo y Cocina Exquisita
Descubre Colette en Plaza Landmark, Zapopan, un restaurante que combina ambiente acogedor, música en vivo y una sólida propuesta gastronómica internacional con platillos como aguachile de filete y milanesa de pollo.
Capirotada, postre mexicano, entre peores del mundo según Taste Atlas
La capirotada, un postre tradicional mexicano ligado a la Semana Santa, fue incluida entre los platillos peor valorados por Taste Atlas en 2026, con una calificación de 3.2/5, aunque mantiene su arraigo cultural en México.
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Aguachile de Camarón Negro: Receta Tradicional para Semana Santa
Descubre la receta de aguachile de camarón negro, un platillo ideal para la Cuaresma 2026. Combina tradición, sabor intenso y beneficios nutricionales como proteína magra y vitaminas.
Viernes Garnachero: Desayunos Vere en Azcapotzalco
Descubre Desayunos Vere, un puesto en el tianguis Las Trancas de Azcapotzalco que ofrece tamales, atole, café con pan y tortas, con la cubana como estrella, desde hace nueve años.
Quintonil renueva certificación HACCP de seguridad alimentaria
El restaurante Quintonil renovó su certificación HACCP, estándar internacional de seguridad alimentaria que garantiza inocuidad en cada etapa de preparación de alimentos, fortaleciendo su reputación en reseñas gastronómicas.
Camarones al Mojo de Ajo: Receta Secreta de Restaurante
Aprende a preparar camarones al mojo de ajo como en los mejores restaurantes costeros. Una receta tradicional mexicana perfecta para la Cuaresma.
Delicias entre tortillas: auge de comida callejera en CDMX
La comida callejera en la Ciudad de México está experimentando un auge sin precedentes, con puestos que ofrecen desde tacos hasta antojitos gourmet, impulsando la economía local y la cultura culinaria.
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Fusión de Quesos y Uvas: Innovación Culinaria Mexicana
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