Categoría : Gastronomía


Sede Café apuesta por chocolate mexicano en nueva etapa

La cadena Sede Café inicia 2026 con un giro estratégico: amplía su identidad más allá del café para reivindicar el chocolate mexicano como bebida cotidiana, presentando nueva receta permanente y bebida especial 'El Chocohuate'.

Turrón Rosa: El Dulce Típico de Guadalajara

El turrón rosa, un dulce chicloso color rosa, es un ícono gastronómico de Guadalajara. Su origen es incierto, pero su popularidad crece, especialmente entre influencers que lo prueban en puestos ambulantes del Centro Histórico y cerca de la Basílica de Za

Atole de Granillo: Tradición Chiapaneca en Cada Sorbo

El atole de granillo, también conocido como atol agrio, es una bebida tradicional chiapaneca elaborada con maíz, canela y calhidra. Conoce su preparación y su importancia cultural en hogares y celebraciones familiares del sur de México.

Maestría y futuro en la cocina mexicana

La cocina mexicana evoluciona con la maestría de chefs que fusionan innovación y tradición, impulsando el futuro gastronómico del país y su reconocimiento global.

Recetas Económicas con Pescado para Cuaresma

Descubre recetas económicas con pescado para Cuaresma, ideales para toda la familia. Incluye desayunos, comidas y cenas nutritivas con atún, tilapia y más, además de consejos para ahorrar en la compra.

Festival del Helado 2026 en CDMX con entrada libre

El Festival del Helado 2026 llega a la Ciudad de México con entrada gratuita los días 30 y 31 de mayo. Ofrecerá paletas artesanales, nieves tradicionales, helados gourmet y postres fríos en el Centro de Convenciones Churubusco.

Guía Gastronómica de Xochimilco: Chinampas y Mercado

Descubre dónde comer en Xochimilco más allá de las trajineras. Desde desayunos sustentables en chinampas al amanecer hasta antojitos tradicionales en el mercado, esta guía te lleva por experiencias culinarias únicas en la CDMX.

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